茅草屋烤小串加盟

茅草屋，听上去感觉比较土，如果是这样，那就太好了，因为可以被记住，那就土吧，并且要越土越好。做品牌其实是做传播，做沟通。越简单，越易传播，越好记忆。一个品牌首先要顾客可以方便记住品牌名，然后还会传播品牌的特色。有特色的品牌会自动传播。茅草屋始于2011年，南头店也是创始店。在南头街这条街上，一共有11家烧烤店，也有人叫烧烤一条街。来茅草屋的顾客，大部分都是老顾客，在老地方，回味老味道。茅草屋烤小串是隶属于山东顺道文化有限公司旗下的一个驰名品牌。

目前大众餐饮、特色餐饮市场需求正处于迅速增长时期，垂直品牌可以配合特色化氛围，深度挖掘餐品风味。总面言之，谁能先满足消费者对不同餐饮氛围及风味的需求，谁就能迅速抢占市场。

茅草屋烤小串脱离大排档式粗放模式，借助商场这一客流稳定优势，以品牌为基础，以食材和口味为本质迅速吸引大量粉丝及客户，用口碑传播，以门店复制方式快速开拓市场。

茅草屋烤小串从品牌创始初期就摒弃了中餐调味靠感觉、凭经验的弊端，在确保风味口感的前提下，对需要标准化的环节严格行标准化，包括食材的收货标准、切配标准、烤鱼的火温、烤制时间、菜品的摆盘标准等方面制定量化标准，稳定出品质量。为确保食材新鲜健康，茅草屋烤小串使用的鱼皆来自绿色无污染的水源地。调味品均使用雀巢、联合利华、李锦记等知名品牌。为确保口味正宗，我们的底料食材都是从优产地采购原料。辣椒、花椒、麻椒等。

茅草屋烤小串是公司旗下广受欢迎的项目之一，项目精选上等香料，坚持古法熬制锅底，无添加，辣不上火。自上市以来，深受广大食客的亲睐。公司全程1对1陪同和辅助客户筹建开业，运用自家开发的运营监管体系，让小微餐饮创业者轻轻松松管门店!携手顺道，成功，自然顺利达“道”。